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日本橋で明治35年創業、4代100年愛されているそばの名店。
黒を基調とした店内は老舗の風格をただよわせながら、低く流れるジャズの音楽がモダンな空間を演出します。
「挽きたて、打ちたて、茹でたて」のふくよかな香りが立つそばは、添加物を一切使用せず、北海道産最高級そば粉と福井産粗挽き粉のブレンドを10対1.5という割合で打つこだわりもの。
かつお節をふんだんに使った濃いめのつゆはやぶ系本来の伝統の味です。
また、打ちたてのそばを薄めにカットした「そばのお造り」を始め、やぶ久ならではの創意工夫を凝らした肴も充実。
厳選された美酒とともにお楽しみください。
レトロとモダンが融合したシックな空間で、素材にこだわった
伝統の味とともに、二人でじっくり大人の時間に酔いつつ年を
越しましょう。 |
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| 大晦日の営業時間：11：00〜23:00 |
| お持ち帰り用：生そば
￥1,890（3人前） |
| お持ち帰り用そばの購入方法： |
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お電話にてご予約承ります。（店頭にてお引取りください） |
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| 店主のおすすめ：忘年会のご予約はお早めに！！旬の素材でお待ちしております。
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| ■住所 |
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| 〒103-0027
東京都中央区日本橋2-1-19 |
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| ■電話番号 |
TEL
03-3271-0829
FAX 03-3271-8293
HP http://r.gnavi.co.jp/g743300/ |
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| ■アクセス
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ＪＲ東京駅北口 徒歩4分
地下鉄日本橋駅B7出口 徒歩1分 |
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| ■営業時間 |
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月〜金
11:00〜23:00(L.O.22:30)
土 11:00〜22:00(L.O.21:30)
第3土曜日 11:00〜15:00(L.O.)
定休日 日・祝 |
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| ■MAP |
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